Il colesterolo è uno steroide (molecola lipidica) presente nel tessuto del corpo umano e nel sangue, concentrato specialmente nel fegato, il pancreas, il midollo spinale ed il cervello. Il suo aspetto è simile al grasso. E’ normale avere il colesterolo nel sangue perché il nostro corpo lo usa per produrre membrane cellulari ed alcuni ormoni, ma l’aumento dei livelli di colesterolo dovrebbe creare almeno un minimo di preoccupazione. Vediamo perchè e come intervenire… naturalmente!
