
Cipolla
La Cipolla (Allium cepa) è una pianta erbacea della famiglia delle Liliaceae. Attraverso il bulbo, la cipolla, riesce a sopravvivere durante i mesi più freddi. La cipolla è stata a lungo coltivata per via del bulbo e della sua capacità di rendere particolarmente gustosi moltissimi piatti. Ma non è solo per il suo buon sapore che la cipolla è molto conosciuta. Fin dall’antichità è stata utilizzata come pianta medicinale per curare moltissime malattie.

